Equipes da Polícia Civil de Mato Grosso do Sul, Procon e Iagro (Agência Estadual de Defesa Sanitária Animal e Vegetal) realizaram nesta semana uma fiscalização em uma espetaria clandestina no bairro Moreninhas em Campo Grande.
O proprietário de 38 anos foi preso em flagrante após a equipe flagrar 370 kg em espetos prontos para a venda, que foram apreendidos, em péssimo estado de conservação.
Ainda, o local funcionava sem as autorizações legais, especialmente o SIM (Serviço de Inspeção Municipal).
No local, a polícia flagrou o emprego de corantes e produtos de uso para bovinos, além de glândulas mamárias utilizadas no local da gordura. Ambos itens não permitidos. Além disso, havia muitas baratas e moscas.
Toda a carne foi entregue para o Iagro para descarte em acordo com as normas sanitárias. O homem será apresentado ao juiz para audiência de custódia.
Fonte: Jornal Midiamax
